Kitakini.news – Buah Strawberry atau stroberi berasal dari Eropa yang memiliki rasa asam dan menyegarkan, s
ehingga banyak orang yang mengonsumsinya. Selain bentuknya terkenal simbol cinta, strawberry mengandung senyawa antioksidan, vitamin A, C, D, Fosfor, kalsium, dan zat besi.
Kamu bisa mengonsumsinya secara langsung atau bisa dibuat ke dalam menu apapun, seperti puding, kue, biskuit, selai, atau salad. Namun sayang, banyak yang tidak menyadari nutrisi dan vitamin berlimpah di dalam wujudnya yang indah. Khususnya vitamin C, dimana menjadi salah satu sumber vitamin terbanyak dibandingkan buah-buahan lain.
Selain Vitamin A, C, dan D, strawberry juga mengandung banyak nutrisi yang lebih dari perkiraanmu. Di antaranya: Protein, karbohidrat, fosfor, zat besi, kalsium, serat, potassium, asam folat, magnesium, dan sedikit kalori.
Buah strawberry merupakan sumber antioksidan tinggi yang berdampak baik bagi kesehatan. Seperti ellagic acid, pelargonidin, procyanidins, dan ellagitanins.
Dengan banyaknya kandungan baik dalam strawberry, tidak heran jika buah ini difavoritkan banyak orang karena banyak khasiatnya. Berikut dari manfaat buah strawberry yang bisa kamu dapatkan untuk mencegah dari berbagai penyakit.
1. Mendukung Sistem Imun Tubuh
Sebagai buah yang terkenal akan vitamin C, strawberry ialah salah satu buah terbaik untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Kamu bisa mengonsumsi secangkir buah strawberry untuk mendapatkan manfaat secara nyata dan keperluan vitamin C harianmu.
2. Menangkal Sel Kanker
Berkat antioksidannya, buah strawberry mampu menangkal sel kanker. Salah satu sifat antioksidan dalam strawberry, yakni ellagic acid terbukti menekan pertumbuhan sel kanker dan menjaga sel-sel tubuh dari radikal bebas.
Selain Sistem Imun, Manfaat Buah Strawberry Ialah Dapat menjaga Kesehatan Jantung
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kadar kolesterol jahat atau Low-Density Lipoprotein (LDL) akan menimbulkan penumpukan lemak dalam pembuluh darah (arteri). Semakin lama menumpuknya, maka akan berdampak buruk buat kesehatan jantung.
Oleh sebab itu, konsumsi buah strawberry yang kaya akan antioksidan untuk menjaga kadar kolesterol dalam batas aman.
4. Mengurangi Peradangan
Fitokima dan antioksidan dalam buah stroberi juga bantu mengurangi peradangan persendian, yang dapat menimbulkan nyeri sendi dan penyakit jantung.
Adapun studi yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health menemukan bahwa, wanita yang makan 16 buah stroberi atau lebih per minggu kemungkinan lebih kecil mengalami peradangan dalam tubuh sekitar 14%.
5. Mengontrol Tekanan Darah
Kandungan kalium yang terdapat dalam buah stroberi penting untuk mengontrol tekanan darah. Dengan 134 mg seporsi, strawberry diklaim sebagai makanan yang dapat mengatur tekanan darah dan membantu menurunkan hipertensi dengan berperan sebagai penyangga terhadap efek negatif natrium.
6. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Serat merupakan zat yang dibutuhkan untuk menyehatkan sistem pencernaan. Buah yang mengandung serat alami yang dapat mendukung kebutuhan ini ialah stroberi. Dengan mengonsumsi strawberry, gangguan pencernaan seperti peradangan usus dan sembelit bisa dicegah dengan hal ini, terutama bagi orang yang berusia lanjut.
Menjaga Kesehatan Mata dan Kebersihan Gigi
7. Menjaga Berat Badan Tetap ideal
Berat badan ideal tidak hanya membuat kita percaya diri, namun berpengaruh pada penampilan kita. Yang penting, hindarilah penyakit-penyakit berbahaya. Berat badan normal bisa menjadi gambaran buat kesehatan kita secara keseluruhan. Hal ini serupa dengan stroberi yang rendah kalori, bebas lemak, dan rendah gula maupun natrium.
8. Menjaga Kesehatan Mata
Sifat antioksidan dalam buah strawberry dapat mencegah katarak yang dapat menimbulkan kebutaan di lanjut usia. Sehingga kita memerlukan vitamin C untuk melindungi mata dari paparan radikal bebas.
Sinar Ultraviolet (UV) matahari juga bisa merusak protein di lensa mata. Sehingga, vitamin C berperan penting untuk memperkuat retina dan kornea mata.
9. Menjaga Kebersihan Gigi
Manfaat stroberi ternyata bermanfaat untuk kebersihan gigi. Zat asam yang terkandung didalamnya juga aktif berperan sebagai pembersih noda yang ada di area gigi. Selain dapat membuat gigi lebih putih dan bersih, strawberry bisa membantu bagi mereka yang mengalami masalah bau mulut.
10. Mencegah Penuaan Dini
Mengonsumsi buah stroberi tidak hanya sekedar untuk kesehatan, tapi juga kecantikan. Kandungan vitamin C dalam stroberi dapat membantu menghaluskan kerutan pada wajah. Jadi, wajah kamu terlihat awet muda dan bebas dari masalah keriput.
Penulis : Qurairah Urbana
