'Tempeman' Gandeng Petani Kedelai Lokal dan Berinovasi Buat Tempe Kekinian

"Awalnya, Tempeman membuat camilan kering dari tempe yang laris di pasaran. Agar Tempeman bisa terus relevan dengan perkembangan zaman, kami mencoba mengangkat tempe sebagai kuliner sehat, bergizi dan tetap memenuhi selera kekinian. Tempeman membuat olahan tempe inovatif, seperti cokelat, cookies hingga protein ball beragam rasa," ujar Benny.

Baca Juga:

• Dorong UMKM Medan melalui Virtual Market GoFood dan Promosi Kuliner Khas, Berikut Langkah Gojek
• Dorong UMKM Medan melalui Virtual Market GoFood dan Promosi Kuliner Khas, Berikut Langkah Gojek
• Abdi Santosa Dukung Rencana Pemerintah Lakukan Pemutihan Kredit UMKM

"Tempeman bekerja sama dengan berapa produsen rumahan asal Bali, termasuk HAS Chocolate dan Gelato Secret. Selain itu, Tempeman juga bekerja sama dengan petani lokal asal Grobogan (Jawa Tengah), Pulaki (Bali Utara) hingga Tabanan (Bali). Kami membeli langsung kedelai mentah dari para petani dengan harga yang lebih tinggi dari harga tengkulak," tambah Benny.

Benny pun mulai berjualan online di Tokopedia pada tahun 2020 agar dapat terus melanjutkan bisnisnya karena pada saat pandemi, seluruh penjualannya anjlok hingga 40 persen.

"Sejak berjualan online di Tokopedia, omzet bulanan UMKM Bali Tempeman bisa mencapai puluhan juta dengan produk paling laris adalah varian cokelat tempe dan cookies tempe rasa keju," jelas Benny.

Diakui Kepala Divisi Corporate Affairs Tokopedia, Rizky Juanita Azuz, berkat Tempeman dan para pelaku usaha makanan dan minuman, Tokopedia mencatat berbagai tren menarik. Kebutuhan Sehari-hari atau Groceries seperti Makanan dan Minuman adalah salah satu kategori produk paling laris di Tokopedia selama semester I 2023, baik secara nasional maupun khusus di Bali.

"Selain itu, khususnya di Bali, produk makanan dan minuman, seperti tahu susu, wortel dan tempe adalah yang paling laris di Tokopedia sepanjang semester I 2023 dibandingkan semester I 2022, dengan rata-rata peningkatan transaksi lebih dari 7 kali lipat," tambah Rizky Juanita Azuz.

Untuk meningkatkan transaksi di Tokopedia, Tempeman menggunakan berbagai fitur, seperti flash sale, promo buy 1 get 1, TopAds dan Wawasan Pasar.

"Fitur Wawasan Pasar sangat bermanfaat bagi penjual karena kita bisa tahu produk terpopuler yang sedang banyak dicari pembeli di wilayah tertentu. Hal ini membantu kami untuk melakukan riset dan inovasi produk agar lebih relevan dengan kebutuhan

pasar," jelas Benny.

Menurut Benny, sebagai warga negara Indonesia yang memiliki kekayaan budaya, terutama kuliner di Indonesia, patut mengapresiasi kekayaan budaya yang dimiliki. Misalnya, dalam menyambut Hari Sumpah Pemuda dan seterusnya, mendukung produk UMKM Indonesia sehingga harapannya dapat meningkatkan perekonomian Indonesia dan UMKM lokal makin berdaya.