Ramen, Mie Kuah Asal Jepang Diminati Warga Pekanbaru
Kitakini.news -Makanan khas Jepang mulai merambah berbagai kota di Indonesia. Salah satunya mie kuah Ramen yang sekarang sudah bisa dinikmati di Kota Pekanbaru, Riau. Warga setempat mengakui kelezatan kuliner tradisional asal Negeri Sakura ini.
Baca Juga:
Mie
kuah Ramen bisa dijumpai di salah satu pusat perbelanjaan Jalan Riau, Kota
Pekanbaru, Minggu (2/6/2024). Pengunjung akan merasakan nuansa Jepang saat
berada di restoran ini. Ramen adalah makanan berupa mie kuah atau kering,
dicampur sayuran dan bumbu masakan Jepang.
Berbagai
jenis mie kuah ditawarkan kepada pelanggan, seperti Ramen telur, daging sapi
dan ayam. Pengunjung bisa memilih menu Ramen sesuai selera. Semua makanan Jepang
ini menggugah selera karena disajikan dengan kuah hangat dan nikmat.
Makanan
cepat saji ini dibuat koki keahlian khusus dengan takaran bumbu dan kuah yang
kental. Kelezatan Ramen antara lain ditandai gurihnya ayam atau daging sapi
dalam satu mangkok.
Berbeda
dengan mie kuah lain, Ramen memiliki citarasa tersendiri karena bumbunya dibuat
spesial dari Jepang. Harga Ramen yang ditawarkan relatif terjangkau dan
bervariasi mulai Rp28 ribu hingga Rp33 ribu. Pengunjung juga disuguhkan kuliner
lain seperti Ebi Tendon, Karaage Don, Salted Egg dan Chicken Don.
Salah
seorang pengunjung, Kiky, mengaku sering memakan mie ramen karena menurutnya
mienya lembut, kuahnya enak karena kuah karinya cukup khas. Pilihan mienya juga
ada, mau yang keriting atau lurus.
Pemilik restoran mengungkapkan makanan tradisional Jepang cukup diminati masyarakat saat ini sehingga bisnisnya diperkirakan akan berkembang di masa mendatang.