Kitakini.news – Lumpia adalah camilan yang sudah ada sejak zaman nenek moyang kita. Sajian ini memiliki rasa yang lezat dan renyah, itu membuatnya disukai banyak orang. Lumpia bisa dijadikan salah satu pilihan camilan saat berkumpul bersama keluarga, teman atau sahabat. Sajian ini juga cocok untuk dijadikan takjil untuk berbuka puasa. 

Lumpia sendiri dapat diolah dengan isian yang berbeda-beda sesuai dengan selera, mulai dari ayam, tahu, bihun, dan lain sebagainya. Jika tertarik membuatnya sendiri, yuk langsung saja di simak baik-baik resepnya di bawah ini!

Resep Lumpia Kulit Pangsit

Dilansir dari laman Fimela, berikut ini berbagai bahan yang diperlukan dan cara membuatnya!

Bahan-bahan:

·         Kulit pangsit 25 lembar

·         Ayam suwir 50 gram

·         Bihun rebus 30 gram, potong

·         Wortel ½ buah, serut dan rebus

·         Daun bawang 1 batang, iris tipis

·         Bubuk bawang putih 1 sendok teh

·         Garam ½ sendok teh

·         Kaldu jamur ½ sendok teh

·         Merica bubuk ½ sendok teh

Cara Membuat Lumpia Kulit Pangsit

1.       Masukkan ayam suwir, bihun, wortel, dan daun bawang ke dalam mangkok, lalu aduk sampai tercampur

2.       Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan bubuk bawang putih. Aduk rata

3.       Siapkan kulit pangsit, beri isian adonan di atasnya dan lipat dengan rapi. Rekatkan ujung kulit pangsit dengan menggunakan air putih. Lakukan samapi adonan habis

4.       Goreng lumpia kulit pangsit yang sudah dilipat ke dalam wajan dengan api sedang hingga matang

5.       Jika sudah matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Jadi itulah cara membuat lumpia kulit pangsit. Mudahkan cara membuatnya? Selamat mencoba!