Sahur untuk Anak yang Doyan Makan Daging Ayam, Coba Saja Menu Sederhana Ini

Kitakini.news - Anda punya anak yang sangat menyukai daging ayam hingga tak mau makan kalau tak ada bahan makanan itu? Tenang, tidak perlu panik memikirkannya agar anak Anda mau makan sahur.

Baca Juga:

• Tren Harga Daging Ayam Menurun di Sumut
• Pj Walikota Padangsidimpuan dan Kapolres Hadiri Peringatan Hari Anak Nasional ke-40
• Harga Cabai Rawit dan Telur Ayam Naik

Ya, melansir berbagai sumber, Jumat (22/3/2024), jika bosan dengan ayam goreng atau sup ayam, coba saja buat ayam kecap mentega.

Ayam kecap mentega merupakan salah satu sajian yang praktis dibuat. Bahkan, jika harga bawang bombay mahal, bumbu itu juga tak harus dipakai.

Selain untuk sahur, menu ini juga pas untuk buka puasa. Jadi, Anda bisa menyesuaikannya. Berikut resepnya:

Bahan
- Daging ayam
- Jeruk nipis
- 2 sdm kecap manis
- 3 siung bawang putih (geprek, cincang)
- 2 butir bawang merah (iris)
- 2 sdm mentega
- 2 cabai merah (iris tipis)
- 1 buah tomat (potong-potong)
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat
- Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis, goreng setengah matang, lalu sisihkan
- Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum
- Tambahkan potongan tomat, kecap manis, garam, dan lada. Aduk rata
- Masukkan ayam, tambahkan sedikit air. Aduk hingga bumbu rata dan meresap
- Ayam kecap mentega siap disajikan