Resep Kulit Ayam Krispi, Camilan Lezat dan Sederhana yang Pas Dijadikan Camilan

Kitakini.news – Ayam menjadi bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Tak hanya dagingnya yang lezat, cukup banyak orang yang suka dengan bagian khususnya seperti kulit ayam. Kulit ayam sendiri paling umum digoreng krispi. Karena metode pengolahan tersebut membuat tekstur kulit ayam jadi renyah dan gurih. Tak heran banyak orang yang menjadikannya camilan favorit.

Baca Juga:

• Bukan Medan, Tiga Kota Ini Masuk Daftar 50 Destinasi Kuliner Terbaik
• Prediksi Kuliner 2025, Makanan Asia Makin Berkibar
• Sambut Tahun Baru, Ada Kuliner Halal dan Pasar Malam di Asia Mega Mas

Sangkin favoritnya, kini juga sudah banyak orang yang menjualnya. dan pembelinya juga tidak jarang atau tidak sedikit. Selain membelinya, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. berikut ini resep resep kulit ayam krispi yang lezat. Semoga suka ya!

Resep Kulit Ayam Krispi

Melansir dari laman Fimela.com, berikut ini berbagai bahan yang akan kamu perlukan serta cara membuatnya. Simak baik-baik ya!

Bahan-bahan:

·         Kulit ayam 100 gram

·         Lada bubuk secukupnya

·         Garam secukupnya

·         Jeruk nipis 1/2 buah

·         Tepung serbaguna secukupnya

·         Air

Langkah Pembuatannya:

1.       Cuci bersih kulit ayam terlebih dulu, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan marinasi selama 10-15 menit

2.       Setelahnya, cuci kembali kulit ayam dengan air mengalir

3.       Siapkan tepung serbaguna pada wadah dan campur dengan lada bubuk, garam, dan air secukupnya. Buat adonan yang tekstur kental. Ini nantinya akan digunakan untuk bahan pencelup

4.       Selain itu, kamu juga perlu menyiap tepung serbaguna pada wadah lain tanpa campuran air untuk bahan keringnya

5.       Selanjutnya celupkan kulit ayam ke bahan pencelup, lalu celupkan lagi pada bahan kering

6.       Lumuri kulit ayam pada bahan kering sampai merata

7.       Jika sudah, lanjut goreng kulit ayam yang telah dilumuri bahan basah dan kering pada minyak panas dengan api sedang

8.       Setelah matang kulit ayam krispi matang, angkat dan tiriskan

9.       Kulit ayam bisa disimpan pada wadah kedap udara agar renyahnya bisa tahan lama.

Selamat mencoba resep ini dan semoga suka ya!

Sumber : Fimela.com