Resep Spaghetti Aglio Olio, Ide Menu Makan Malam Ala Restoran

Kitakini.news – Spaghetti adalah salah satu jenis pasta yang tipis, padat, dan berbentuk panjang. Makanan yang berasal dari Italia ini semakin populer seiring dengan banyaknya jenis saus pasta. Meskipun bentuknya mirip dengan mie, sebenarnya ada banyak jenis pasta lainnya yang bentuknya juga mirip dengan mie.

Baca Juga:

• Dorong UMKM Medan melalui Virtual Market GoFood dan Promosi Kuliner Khas, Berikut Langkah Gojek
• Dorong UMKM Medan melalui Virtual Market GoFood dan Promosi Kuliner Khas, Berikut Langkah Gojek
• Tata Janeeta Buka Warung Makan

Spaghetti memiliki banyak variasi, seperti spaghetti saus marinara, spaghetti aglio olio, spaghetti saus bolognese, spaghetti saus kerang, hingga spaghetti saus carbonara. Nah, pembuatan spaghetti itu ternyata mudah, lho. Spagehtti bisa jadi ide menu makan malam jika kamu bosan dengan makanan rumahan pada umumnya. Melansir laman fimela.com, berikut resep spaghetti aglio olio dan cara membuatnya:

Resep Spaghetti Aglio Olio

Bahan-bahan:

a. 250 gram spaghetti kering

b. 2 liter air

c. 3 siung bawang putih, cincang halus

d. 3 sdm minyak zaitun

e. ½ sdt merica bubuk

f. 1 sdt garam

g. 2 sdt serpihan cabai kering (jika suka pedas)

h. Keju parmesan, parutkan untuk taburan

Cara Membuat:

1. Didihkan air dengan sedikit air, lalu masukkan spaghetti. Masak hingga spaghetti matang. Tiriskan spaghetti dan sisakan 200 ml air perebusnya.

2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan spaghetti dan air perebus yang disisihkan.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan serpihan cabai kering, aduk rata.

4. Tuangkan spaghetti di atas piring saji, taburi keju parmesan. Sajikan segera.

Sumber : fimela.com